La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
-
Schokoladen-Kokos-Kuchen
Ein weicher und besonders leckerer Kuchen, dieser Schokoladen-Kokos-Kuchen, einfach fantastisch zum Frühstück oder Snack, ich…
-
Ricotta-Krapfen
Der fette Donnerstag ist noch weit entfernt, aber in der Küche experimentiere ich bereits mit…
-
Moscardini in Zimino
Mit in zimino wird ein typisches Rezept aus einigen Regionen Italiens wie Sardinien, der Toskana…
-
Linguine mit Brokkoli und Wurst
Brokkoli ist ein Gemüse, das ich sehr liebe, das ich oft einfach und schnell zubereite,…
-
Zitronen-Mousse ohne Kochen
Dieses Zitronen-Mousse ist zart, luftig und sehr, sehr lecker. Perfekt als Dessert, begleitet von knusprigen…
-
Bienenwaben-Karamell – Honeycomb
Gestern habe ich Masterchef Australien geschaut und einer der Finalisten hat für ein bestimmtes Rezept…
-
Lubianska – Triestiner Schnitzel
Die Lubianska ist die Triestiner Version des Schnitzels, ein schmackhaftes und köstliches Gericht der Triestiner…
-
Fischragout
Wahrscheinlich ist dies ein Rezept, das besser im Sommer gekocht, fotografiert und gegessen wird. Vielleicht…
-
Kuchen in der Pfanne
Es ist das erste Mal in meinem Leben, dass ich einen Kuchen in der Pfanne…
-
Einfache schlaue Brötchen ohne Teig
Beim Stöbern im Internet und auf der Suche nach einfachen schlauen Brötchen ohne Teig, um…