La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Kuchen mit Heidelbeeren und Zitrone
Dieser neue Kuchen mit Heidelbeeren und Zitrone ist sehr lecker, auch wenn er, wie auf…
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Seehecht mit Orange in der Pfanne
Der Seehecht mit Orange in der Pfanne ist sehr einfach zuzubereiten und auch mit tiefgefrorenen…
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Verliebte Herzen – Süßes Rezept für Valentinstag
Obwohl ich mit den Jahren immer mehr davon überzeugt bin, dass Diamanten die besten Freunde…
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Gebackene Portobello-Pilze
Eines der einfachsten und grundlegendsten Beilagen sind diese gebackenen Portobello-Pilze, die wir zu einfachen Braten-…
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Rustikaler Apfelkuchen mit Tee-Infusion
Heute habe ich diesen rustikalen Apfelkuchen mit Tee-Infusion zubereitet, ein besonderes Dessert mit Apfelstückchen und…
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Schokoladen-Flan Pâtissier
Der Schokoladen-Flan Pâtissier ist eine wahre cremige und schokoladige Leckerei! Es ist eine Variante des…
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Gefüllte Conchiglioni mit Pilzen und Wurst
Die gefüllten Conchiglioni mit Pilzen und Wurst sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Ofengericht, das unseren…
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Florentinische Schiacciata – Süßes Rezept
Die florentinische Schiacciata ist ein typisches Dessert der toskanischen Küche, genauer gesagt der Stadt Florenz,…
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Gefüllte Vollkornplätzchen
Heute habe ich Kekse mit einer Mischung aus verschiedenen Mehlen zubereitet: gefüllte Vollkornplätzchen mit Marmelade,…
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Ricotta- und Granatapfelbällchen
Die Ricotta- und Granatapfelbällchen sind eine schnelle Idee (abgesehen von der Ruhezeit im Kühlschrank), um…