La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Gnocchetti mit Cotechino
Der Cotechino ist ein Lebensmittel, das in dieser Jahreszeit auf tausend und mehr Arten zubereitet…
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Einfacher und köstlicher Becher
Man hat nicht immer Zeit, Kuchen oder andere komplexere Zubereitungen vorzubereiten, daher habe ich heute…
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Lachslasagne
Lasagne sind ein immer sehr geschätztes Gericht und diese Lachslasagne ist geschmackvoll und perfekt auch…
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Pastellierte Rosenkohl
Pastellierte Rosenkohl heute als eine für mich ungewöhnliche, aber sehr köstliche Beilage wegen der geschmackvollen…
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Weihnachts-Zuccotto
Hier ist ein Dessert, das für die kommenden Feiertage gedacht ist: ein leckeres und einfaches…
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Weihnachtliche gastronomische Bäumchen
Letzten Monat habe ich bei Lidl eine Packung mit sternförmigen Formen gefunden und dachte daran,…
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Sterne mit Garnelen
Ein frischer, etwas festlicher Nudelteig mit vielen Sternen und Garnelen, ein Gericht, das Sie entweder…
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Santa Lucia Cuccìa
Am 13. Dezember wird Santa Lucia gefeiert, eine Märtyrerin aus Syrakus, die auch in den…
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Granatapfelschnaps
Ich liebe es, in der Küche herumzuwirken und Liköre und Digestifs zuzubereiten, die ich verschenke…
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Schneller salziger Kranz
Heute schlage ich Ihnen einen schnellen salzigen Kranz vor, der als Brot und/oder als Beilage…