La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
-
Couscous mit Fisch
Heute habe ich daran gedacht, ein Fischgericht zuzubereiten und dazu keinen normalen Pastatyp, sondern Couscous…
-
Gemüsepuffer aus gemischtem Gemüse
Heute hatte ich ein dringendes Bedürfnis nach Gemüse und da ich keinen Salat, Tomaten oder…
-
BASILIKUM-DIGESTIF
Wer diesen Blog besucht, weiß, dass ich gerne hausgemachte Liköre zubereite und heute habe ich…
-
SCHNELLE UND ERFRISCHENDE LIMONADE
Was gibt es im Sommer Besseres, als eine schnelle und erfrischende Limonade zu trinken? Die…
-
Herztorte
Seit Jahrhunderten möchte ich … ich möchte, würde nicht wollen, ein Rezept mit Rhabarber machen,…
-
BONBONS: EIS IN 3 SORTEN
Die Wärme kommt und heute habe ich Eis-Bonbons in 3 Sorten gemacht — kleine gefrorene…
-
ZUCCHINI IN ÖL
Ein hausgemachtes Konservenglas, um auch im Winter den Duft und Geschmack des Sommers mit Zucchini…
-
Mandel-Baiser
Hier ist das übliche Problem, wie man das übriggebliebene Eiweiß nach einem Rezept verwendet, und…
-
Perfekt mit Amaretti
Ich liebe Desserts zum Löffeln und HIER findet ihr eine kleine Sammlung von Rezepten. Für…
-
GEFÜLLTE ZUCCHINIRÖLLCHEN
Gefüllte Zucchiniröllchen, kleine Häppchen aus dünnen Scheiben roher Zucchini, gefüllt mit einer cremigen Robiola-Sauce, dann…