La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Pasta mit Wurst, Rucola und Kirschtomaten
Pasta mit Wurst, Rucola und Kirschtomaten ist ein schnelles und rustikales erstes Gericht mit vollem…
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Carpaccio mit Tapenade
Das Carpaccio mit Tapenade ist ein einfaches und schnelles Gericht mit Rindfleisch und einer schmackhaften…
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Würzige und superschnelle Vollkorn-Pennette
Dies ist das klassische ‚Kühlschrank-aufräumen‘-Rezept, denn um die würzigen und superschnellen Vollkorn-Pennette zuzubereiten, habe ich…
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Vollkorn-Apfelkuchen
Wie ich oft im Blog geschrieben habe, wenn es mir die Verpflichtungen erlauben, folge ich…
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Gratinierte Zucchini-Sticks
Super einfach zu machen und super lecker, die im Ofen gratinierten Zucchini-Sticks sind eines dieser…
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Frittierte Fenchel
Wie Sie sich sicher vorstellen können, ist das kein Rezept, aber ich habe heute nichts…
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Gegrillte Makrele mit Tomaten
Die Makrele (oder Scomber) ist ein blauer Fisch, den wir oft auf den Fischmärkten finden,…
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Melonen- und Limettenkonfitüre
Melonen- und Limettenkonfitüre, um den Sommer in einem Bormioli-Glas festzuhalten und dann morgens zum Frühstück…
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Aromatische Salze
Salz ist ein Lebensmittel, das in der Küche genauso wichtig ist wie in der menschlichen…
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Magischer Kuchen mit Vanille und Heidelbeeren
Der magische Vanillekuchen mit Heidelbeeren, den ich euch heute vorschlage, dachte ich, es wäre ein…