La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Hamburgerbrötchen Burger Buns
Und heute habe ich mich von einem Rezept von Annalisa Barbagli aus ihrem Buch „Cucinato“…
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Schneller Pfirsichkuchen
Pfirsiche überfluten derzeit die Obsttheken im Supermarkt und ihr Duft ist betörend! Es ist eine…
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Partenopeische Eier
Hier ist eine köstliche Art, einen einfachen und sehr einfachen partenopeischen Eiersalat zuzubereiten, ein frisches…
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Weicher Camilla-Kuchen mit Karotten und Mandeln
Es ist Sonntag in Bologna, die Sonne scheint und ich genieße den Morgen auf dem…
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Verheiratete Kartoffeln
Verheiratete Kartoffeln ist ein köstliches Rezept aus der regionalen Tradition der Abruzzen, ein einfaches und…
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Prinzessin Sissi Kuchen
Prinzessin Sissi Kuchen, auch bekannt als Schlagobers Gugelhupf, ist ein sehr fluffiger Kuchen, der der…
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Knusprige Frühlingszwiebeln mit Mandeln
Es ist das erste Mal, dass ich diese Frühlingszwiebeln wirklich koche, die ich normalerweise für…
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Kleine Schokoladen-Sahne-Eis-Sandwiches
Gestern kam die Hitze in Bologna an, es war ein strahlender, sonniger und wirklich sommerlicher…
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Auberginenbeilage
Eine sehr schmackhafte und süß-saure Beilage, die mit runden Auberginen zubereitet wird und auch als…
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Schneller Frischobstkuchen ohne Backen
Der Sommer kommt und mit dieser warmen Jahreszeit kommen viele bunte und saftige Früchte auf…