La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Mini Schwarzwälder-Kirsch-Törtchen
Und als Gebäck, vielleicht um ein süßes Buffet zu bereichern, hier sind diese köstlichen und…
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Kuppel aus geräuchertem Lachs mit Avocado und Frischkäse
Diese hübsche Idee der Kuppel aus geräuchertem Lachs mit Avocado und Frischkäse habe ich in…
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Weiche Russische Brioche-Zopf mit Sahne
Heute habe ich einen neuen Hefeteig gebacken, diese weiche russische Brioche-Zopf mit Sahne, die noch…
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Gemischte Häppchen als Vorspeise
Das x-te Crostino für den Aperitif heute mit diesen gemischten Häppchen als Vorspeise, einfach, ohne…
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Salzige Blätterteigquiche mit Brokkoli und Lachs
Das nächste salzige Gebäck, das Rezept dieser salzigen Blätterteigquiche mit Brokkoli und Lachs, ist sehr…
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Weihnachtlicher Caprese-Salat
Eine weihnachtliche Kleinigkeit ist diese Idee des Caprese-Salats zu Weihnachten, ja ich weiß, aber ab…
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Gefüllte Crêpes-Spitzen als Vorspeise
Diese gefüllten Crêpes-Spitzen als Vorspeise sind eine schnelle Idee, die wir im Voraus zubereiten können…
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Polenta-Sternchen mit Käse
Ein kinderleichtes Rezept für salzige Polenta-Sternchen, die als Vorspeise oder Beilage zu einfachen Fleisch- und…
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Nusskuchen
Heute schlage ich Ihnen einen schönen und leckeren Kuchen vor, den Nusskuchen: ein zartes Aroma,…
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Paccheri mit Speck und Pilzen
Ein Hauptgericht, die Paccheri mit Speck und Pilzen und ein paar gewürfelte Datteltomaten, einfach und…