La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Lachs mit Spargel aus dem Ofen
Das Rezept für Lachs mit Spargel aus dem Ofen ist ein leichtes und schmackhaftes zweites…
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Leichter Lemon Curd – Rezept ohne Butter
Der leichte Lemon Curd ist die leichtere Version der klassischen englischen Zitronencreme. Er ist ohne…
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Herzhafte Torte mit Frühlingszwiebeln und Feta mit Blätterteig – Leckere vegetarische Idee
Eine hervorragende Kombination der Zutaten der herzhaften Torte mit Frühlingszwiebeln und Feta mit Blätterteig im…
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Osterkranz – locker und zart
Das Rezept für den Osterkranz, ein weicher und zarter Hefekuchen, habe ich aus Ci PIACE…
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Kichererbsen und Mangold in der Pfanne geschmort
Für dieses Gericht habe ich Kichererbsen im Glas verwendet, aber wenn Sie getrocknete Kichererbsen nehmen…
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Paris-Brest: französisches Dessert mit Sahne und Früchten
Der Paris-Brest ist ein französisches Gebäck aus Brandteig, bekannt für seine Ringform und die köstliche,…
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Schweinemedaillons mit Radicchio und Taleggio
Die Schweinemedaillons (ausgesprochen „turnedò“) mit Radicchio und Taleggio sind kleine Fleischmedaillons aus Schweinefilet (oder Rindfleisch).…
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Weißer Timballo von Anelletti
Der weiße Timballo von Anelletti ist die delikatere Version des klassischen Anelletti-Auflaufs mit Ragù, einem…
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Kroatische Osterpuppen
Beim Surfen im Internet habe ich diese kroatischen Osterpuppen gefunden, auch bekannt als primorski uskrsnje…
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Leckere Colomba aus Blätterteig, gefüllt mit Käse
Das Rezept für die Vorspeise mit einer Colomba aus Blätterteig, gefüllt mit einer Käsecreme und…