La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Frühlingsfrittata mit Mangold, Saubohnen und Grana
Heute eine Frühlingsfrittata mit Mangold, Saubohnen und Grana, genauer gesagt Raspadura, ein Hauptgericht, das zur…
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Herzhafte Filoteigkörbchen
Diese herzhaften Filoteigkörbchen haben meinem Sohn Andrea sehr gut geschmeckt, er hat sie verschlungen, noch…
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Herzhafte Quiche mit Spinat und Wachteleiern
Ich bin heute Morgen bei der Esselunga vorbeigegangen, um den Wochenendeinkauf zu erledigen, und habe…
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Gugelhupf mit Joghurt und Kokos
Für diesen hausgemachten Gugelhupf mit Joghurt und Kokos habe ich mich für eine ganz einfache…
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Herzhafter Plumcake mit Spargel
Dieser herzhafte Plumcake mit Spargel ist sowohl Vorspeise als auch Beilage und passt außerdem zu…
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Scottadito-Lammkoteletts mit würzigen Kartoffeln
Gestern waren wir bei meinen Eltern in der Romagna und haben ein neues Restaurant ausprobiert,…
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Süße Küken im Nest zu Ostern
Die süßen Küken im Nest zu Ostern sind kleine Leckereien aus einer Hülle von Cornflakes…
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Schokoladenkekse mit Smarties
Schokoladenkekse mit Smarties für Groß und Klein, für den Snack, das Frühstück und zum Mitnehmen…
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Blätterteiggebäck mit Samen
Im Kühlschrank war noch eine Packung Blätterteig übrig, und zum Mittagessen dachte ich, ich mache…
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Sonnentorte mit Tapenade
Mehr als Sonnentorte mit Tapenade sind dies kleine Einzelportionen, die ich für ein Mittagessen mit…