La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Marinierte Mozzarella-Kugeln
Die marinierten Mozzarella-Kugeln sind super lecker und eignen sich hervorragend als Vorspeise, aber auch als…
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Kalte Passatelli alla Crudaiola
Eine Pasta-Idee mit den kalten Passatelli alla Crudaiola, einem ersten Gang, den wir im Voraus…
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Auberginenpäckchen mit Ricotta und gekochtem Schinken
Für das Rezept dieser Auberginenpäckchen mit Ricotta und gekochtem Schinken habe ich bevorzugt, die Auberginenscheiben…
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Conchiglioni mit Miesmuscheln, Kartoffeln und Tomaten
Das Rezept in meinem Kopf sollte mit Paccheri gemacht werden, aber die waren nicht in…
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Schneller Kuchen mit fertigen Böden
Dieser schnelle Kuchen mit fertigen Böden ist ein Witz, denn abgesehen von der bunten Royal…
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Auberginen nach eolischer Art
Die Auberginen nach eolischer Art sind eine einfache, aber sehr schmackhafte Beilage und auch eine…
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Süße Zitronenpfirsiche
Süße Zitronenpfirsiche: eine süße Variante des klassischen Rezepts, bei dem die Mürbeteighüllen mit klassischer Konditorcreme…
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Zitronenkuchen in der Heißluftfritteuse
Ich liebe das Aroma von Zitronen sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes und dieses…
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Süßes Herz mit Pfirsichen und Mascarpone
Noch ein Dessert mit einer Sommerfrucht mit diesem Rezept für das süße Herz mit Pfirsichen…
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Auberginen- und Tomaten-Tagliolini
Die Auberginen- und Tomaten-Tagliolini sind eine einfache und schmackhafte Beilage, leicht gewürzt mit Oregano und…