La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Verliebte Herzen – Süßes Rezept für Valentinstag
Obwohl ich mit den Jahren immer mehr davon überzeugt bin, dass Diamanten die besten Freunde…
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Gebackene Portobello-Pilze
Eines der einfachsten und grundlegendsten Beilagen sind diese gebackenen Portobello-Pilze, die wir zu einfachen Braten-…
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Rustikaler Apfelkuchen mit Tee-Infusion
Heute habe ich diesen rustikalen Apfelkuchen mit Tee-Infusion zubereitet, ein besonderes Dessert mit Apfelstückchen und…
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Schokoladen-Flan Patissier
Der Schokoladen-Flan Patissier ist eine wahrhaftige cremige und schokoladige Köstlichkeit! Es ist eine Variante des…
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Gefüllte Conchiglioni mit Pilzen und Wurst
Die gefüllten Conchiglioni mit Pilzen und Wurst sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Ofengericht, das unseren…
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Schiacciata fiorentina-Süßes Rezept
Die schiacciata fiorentina ist ein typisches Dessert der toskanischen Küche, genauer gesagt der Stadt Florenz.…
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Vollkorn Mürbeteigkekse gefüllt
Heute habe ich Kekse mit verschiedenen Mehlen gebacken, vollkorn Mürbeteigkekse gefüllt mit Marmelade, knusprig und…
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Ricotta-Kugeln mit Granatapfel
Die Ricotta-Kugeln mit Granatapfel sind eine schnelle Idee (außer der Ruhezeit im Kühlschrank), um eine…
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Waffeln-Gaufre zum Frühstück
Ich habe bei Amazon das kleine Gerät gekauft, um diese Leckereien zu machen, und heute…
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Nonnenbrüste – süße Köstlichkeiten aus Apulien
Um das Rezept der Nonnenbrüste, eine süße Spezialität aus Altamura, zuzubereiten, muss man, soweit ich…