La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Rustikale Häppchen mit Wurst und Käse
Wenn plötzlich Gäste kommen oder man schnell eine Vorspeise für Weihnachten braucht, sind diese rustikalen…
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Weihnachtliche Mini-Cheesecakes
Sobald ich sie auf dem Teller aufgereiht sah, mit ihrem roten Hütchen und dem Schneerand,…
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Weiche Kokosleckereien
Weiche Kokosleckereien sind einfache türkische Süßigkeiten ohne Backen, genannt Sütlü Lokum. Sie werden in wenigen…
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Knuspriger Oktopus mit Kartoffelpüree und Peperoni Cruschi
Ein elegantes und sehr einfaches Hauptgericht: Der knusprige Oktopus mit Kartoffelpüree und Peperoni Cruschi ist…
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Mini-Orangenkekse mit Zartbitterschokotropfen
Ich hatte diese Mini-Cookies auf Instagram gesehen und sie hatten mich sofort mit ihrer Einfachheit…
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Eisring mit Granatapfel und Himbeeren
Ich liebe es, Mahlzeiten mit einem schönen, frischen und ein wenig spektakulären Aperitif zu beginnen:…
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Lauwarmen Salat aus Radicchio, Birnen und Walnüssen
Der lauwarme Salat aus Radicchio, Birnen und Walnüssen ist ein einfaches, aber sehr elegantes Beilagengericht,…
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Paccheri gefüllt mit Kürbiscreme und Wurst, im Ofen gratiniert
Die gefüllten Paccheri mit Kürbis und Wurst, dann im Ofen gratiniert, waren bei uns zu…
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Doppelte Kokosnuss-Torte mit kandierten Kirschen
Ich habe das Bild einer doppelten Kokosnusss-Torte gefunden, die mir wahnsinnig gut gefallen hat, und…
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Plum-cake mit kandierten Früchten und Rosinen
Hier ist der Plum-cake mit kandierten Früchten und Rosinen, ein klassischer Kuchen für das FRÜHSTÜCK…