La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Gurkenscheiben mit Feta, Tomaten und Oliven – Einfaches kaltes Vorspeise
Im Sommer, besonders wenn ich wie in diesen Tagen am Meer bin, sinkt meine Lust…
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Auflauf mit gratinierten Auberginen und Tomaten
Hier ist ein Auflauf mit gratinierten Auberginen und Tomaten, der nach Sommer, Zuhause und Familienessen…
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Tagliatelle mit Zucchini in doppelter Version mit Rosinen und Pinienkernen
Die Tagliatelle mit Zucchini, in doppelter Version, mit Rosinen und Pinienkernen sind ein einfaches, aber…
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Yorkshire Pudding mit Zucchini: der englische Klassiker in sommerlicher Version
Der Yorkshire Pudding ist eine herzhafte Zubereitung, die typisch für die traditionelle britische Küche ist,…
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Hausgemachter Melonensirup – Einfaches und leckeres Rezept
Der hausgemachte Melonensirup ist ein köstliches Sommerkonservierungsmittel, perfekt, um den ganzen Duft und die Süße…
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Ananas-Spieße mit Kokossauce
Das Wort Spieße erinnert mich an Fleisch- und Wurststücke, die gegrillt werden… Wer hat gesagt,…
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Cremige Pasta mit Robiola und Lachs-Crumble
Wenn man von Pasta mit Lachs spricht, denkt man sofort an das übliche cremige Rezept……
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Pinsa mit Gorgonzola, Zucchini und Blüten
Pinsa mit Gorgonzola, Zucchini und Blüten. Die pinsa ist eine dieser Zubereitungen, die alle überzeugt:…
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Honig-Thymian-Tomaten in der Heißluftfritteuse
Tomaten sind die Protagonisten des Sommers und jedes Jahr suche ich nach neuen Ideen, um…
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Crostini mit Frischkäse, Kirschtomaten und Pesto
Einfach, bunt und sehr duftend, diese Crostini mit Frischkäse, Kirschtomaten und Pesto sind die perfekte…