La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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GEFÜLLTE LASAGNEKÖRBCHEN
Diese gefüllten Lasagnekörbchen sind …was sind sie? Eine Vorspeise für das Buffet mit vielen anderen…
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Adventskranz
Der Adventskranz aus dem typischen Gewürzmürbeteig der Weihnachtsplätzchen ist eine, wie ich finde, nette Idee…
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KABELJAU-MEDAILLONS im Ofen gebacken
Die im Ofen gebackenen Kabeljau-Medaillons sind ein zartes und delikates Hauptgericht, das sich auch für…
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KARTOFFEL-PLEUROTUS-SPINAT-TERRINE Einzigartiges Gericht
Das Rezept der Kartoffel-Pleurotus-Spinat-Terrine habe ich als einzigartiges Gericht betrachtet, da ich Eier hinzugefügt habe,…
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PANIERTE UND GEBRATENE PLEUROTUS-PILZE IN DER PFANNE
Das Rezept für panierte und gebratene Pleurotus-Pilze in der Pfanne ist ganz einfach und sehr…
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Lasagne mit Lachs, Burrata und Pistazien
Ein Ofengericht heute mit dem Rezept für Lasagne mit Lachs, Burrata und Pistazien, ein sehr…
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Apfelbutter
Apfelbutter oder apple butter ist ein Konservierungsmittel, eindeutig mit Äpfeln, das mit Zimt und Zitrone…
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TARTE GRENOBLE
Tarte Grenoble, oder in meinem Fall die kleinen Tartes Grenoble, sind ein Fest der Köstlichkeit,…
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GEBACKENE DORADE MIT GEMÜSE
Ein sehr einfaches und, ich würde sagen, grundlegendes Fischgericht mit gebackener Dorade mit Gemüse, ein…
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PANIERTER UND SCHARFER BLUMENKOHL IN DER PFANNE
Heute habe ich eine typische Beilage der Saison zubereitet und hier ist das einfache Rezept,…