La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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SÜSSES BLÄTTERTEIG-GEBÄCK MIT FRÜCHTEN Rezept Dessert
Dieses süße Blätterteig-Gebäck mit Früchten ist sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe nur den…
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GEBACKENER FETA MIT ZITRONEN UND ZWIEBELN
Nachdem ich einige Jahre in griechischen Restaurants und Kneipen gearbeitet habe, begann ich den berühmten…
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WEICHER KUCHEN MIT APRIKOSEN UND MASCARPONE
Der weiche Kuchen mit Aprikosen und Mascarpone ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, von dem ich…
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Kalter Reis mit Rucola, Bresaola und Parmesanspänen
Der kalte Reis mit Rucola, Bresaola, Parmesanspänen und Zitronenschale ist ein einzigartiges, frisches und appetitliches…
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GENUESISCHES SEMIFREDDO oder Pànera
Kennt ihr das genuesische Semifreddo oder Pànera? Ich kannte es nicht und als ich das…
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IN DER PFANNE PANIERTE UND GEBRATENE TOMATEN
Die in der Pfanne panierten und gebratenen Tomaten sind eine Leckerei, die man nicht jeden…
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Tintenfischringe in der Pfanne – Einfache Meeresrezept
Ein zweiter Gang aus dem Meer heute die Tintenfischringe in der Pfanne und geschmort mit…
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SCHOKO-WASSERMELONEN-HÄPPCHEN MIT PISTAZIEN
Zuerst muss ich sagen, dass diese kleinen Leckereien, die Schoko-Wassermelonen-Häppchen mit Pistazien, vor dem Fotografieren…
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OBSTSALAT MIT VANILLESOßE
Der Obstsalat mit Vanillesoße ist ein klassisches Dessert, das durch eine köstliche Creme bereichert wird,…
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GEBACKENER FISCH MIT ZUCCHINI UND KAROTTEN
Ein leckeres Gericht, das man in nicht allzu großen Mengen genießen sollte, ein gebackener Fisch…