La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Castagnole Süßes Rezept
Die Castagnole sind eines der beliebtesten Karnevalsgebäcke der romagnolischen Tradition: kleine frittierte, goldene und duftende…
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Einfaches Hauptgericht: Gebackener Kürbis mit Burrata und Walnüssen
Heute ein einfaches und stressfreies Hauptgericht, zubereitet mit einem einfachen Blech gebackenem Kürbis, einer schön…
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Weiche Ricotta-Muffins mit Heidelbeeren und Schokolade
Diese weichen Ricotta-Muffins mit Heidelbeeren und Schokolade sind einfach, genau richtig feucht und perfekt zum…
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Linguine alla ghiotta
Heute hat mich Andrea überrascht. Ich kam nach Hause und noch bevor ich die Tasche…
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Kluge Blätterteigschnecken mit Nutella©️ und Pistazie
Kluge Blätterteigschnecken mit Nutella und Pistazie: ein cleveres Rezept wie viele andere, einfach und schnell,…
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Schlaue Schokoladenkuchen mit Mascarponecreme
Ich wollte einen einfachen, hausgemachten Kuchen zubereiten, ohne viel Aufwand und ohne viel Verarbeitung, weil…
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Blätterteigzopf mit Birnen, Trauben und Nüssen
Ich habe diesen Blätterteigzopf mit Birnen, Trauben und Nüssen für die Tage zwischen Weihnachten und…
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Süßkartoffelscheiben mit Avocadocreme – Schnelle Vorspeise
Die Süßkartoffelscheiben mit Avocadocreme sind eine schnelle und eindrucksvolle Vorspeise, die in nur 20 Minuten…
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Heiße Petersiliensauce für Fleisch – einfach und schnell
Wenn ich wichtige Essen habe und wir uns mit Schwestern und Nichten treffen, bereite ich…
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Blätterteig-Törtchen mit Cremefüllung
Ich habe an diese Blätterteig-Törtchen mit Cremefüllung als kleines, einfach zu servierendes Dessert zu Weihnachten,…