La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Sehr weiche Creme mit Mascarpone und weißer Schokolade
Diese sehr weiche Creme mit weißer Schokolade und Mascarpone, ohne Eier und ohne Kochen, WEIL…
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Artischocken alla pizzaiola
Artischocken alla pizzaiola, eine Beilage, in die man ein schönes Stück Brot eintauchen kann, perfekt…
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Osterkranzkuchen
Der Osterkranzkuchen ist ein einfacher hausgemachter Kuchen ohne Butter und mit nur 2 Esslöffeln aromatischem…
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Quiche mit Eiern, Ricotta und Erbsen
Die Quiche mit Eiern, Ricotta und Erbsen ist die klassische cremige und nahrhafte herzhafte Torte,…
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Kartoffelstäbchen ohne Ei und Mehl
Diese Kartoffelstäbchen ohne Ei und ohne Mehl sind sehr lecker und ideal für das Vorspeisenbuffet!…
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Rigatoni alla Frank Sinatra
Ein besonderes Rezept, dieses Hauptgericht mit dem klangvollen Namen und den „ungewöhnlichen“ Zutaten, die Rigatoni…
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Rustikale toskanische Frittata
Rustikale toskanische Frittata, ein einfaches und preiswertes Gericht, das wir auf tausend Arten bereichern und…
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Gefüllte Mimosa-Süßspeise
Erdbeeren, eine Frucht, die ich sehr liebe, sind die Hauptzutat der gefüllten Mimosa-Süßspeise, einem Kuchen…
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Haselnusskuchen ohne Mehl
Beim Aufräumen der Speisekammer habe ich eine Tüte mit Haselnussmehl gefunden, die ich bei Lidl…
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Penne mit Spinat, Gorgonzola und Walnüssen
Heute habe ich ein einfaches und schnelles Hauptgericht mit Penne, Spinat, Gorgonzola und Walnüssen zubereitet,…