La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Weiße überbackene Pasta mit Pilzen und Provola
Die weiße überbackene Pasta mit Pilzen und Provola ist ein reichhaltiges und cremiges Hauptgericht, ideal…
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Waldkuchen mit Kakao und Haselnüssen
Alle 2-3 Monate räume ich meine Speisekammer auf und finde vergessene Zutaten: Mandelmehl, das verbraucht…
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Gefüllte Champignon-Spieße Beilagenrezept
Ich ließ mich von einer Kochzeitschrift (Cucinare bene) inspirieren, um diese besondere und köstliche Beilage…
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Pennoni mit Ricotta und Walnüssen
Die Pennoni mit Ricotta und Walnüssen sind eines dieser Gerichte, die ich zubereite, wenn ich…
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Schweinefilet im Ofen mit Kräutern und Kartoffeln
Wenn ich keine Lust auf komplizierte Gerichte habe und einfach nur unkomplizierte Speisen suche, ist…
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Sellerie mit Gorgonzola und Walnüssen schnelles Rezept ohne Kochen
Heute habe ich beim Einkaufen bei Esselunga Selleriestangen gekauft und hatte die Idee, sie schnell…
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Kartoffelsalat mit Kapern
Der Kartoffelsalat mit Kapern ist ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, typisch für die mediterrane Küche.…
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Gebackene Kartoffelscheiben mit Knoblauch und Thymian
Bei uns zu Hause, und das sage ich immer wieder, sind Kartoffeln immer beliebt: Ob…
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Kartoffel-Hähnchen-Kuchen
Dieses Rezept für Hähnchen und Kartoffeln entstand aus Resteverwertung und ist sehr einfach und schmackhaft!…
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Reichhaltiger Ofen-Lasagne-Auflauf
Der reichhaltige Ofen-Lasagne-Auflauf ist ein Rezept für besondere Anlässe, das sofort Festtagsstimmung auf den Tisch…