La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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CANNELLONI in Weiß, im Ofen gratiniert
Die im Ofen gratinierten Cannelloni in Weiß sind ein mild schmeckender erster Gang, zubereitet mit…
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Schnelle Scrocchiarella
Die schnelle Scrocchiarella ist ein dünner Teig, der Brot bei der Mahlzeit ersetzen kann und…
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Schneller Panettone-Kuchen
Die schnellen Panettone-Kuchen sind in meinem Fall kleine Küchlein, die für kleine Geschenke oder auch…
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PASTA mit Radicchio Nüsse und Zola
Ein vollständiges Hauptgericht mit kräftigem und würzigem Geschmack ist die Pasta mit Radicchio, Nüssen und…
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Blätterteig-Schnecken mit Lachs und Oliven
Eine einfache, herzhafte Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist und wirklich gemacht werden kann,…
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Der Weihnachts-Panettone
Der Weihnachts-Panettone ist ganz einfach ein Panettone von etwa 1 kg, reich gefüllt mit 4…
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Gefüllter Stern mit Tortellini
Gefüllter Stern mit Tortellini oder …mit Ravioli, Cappelletti, Cappellacci oder was auch immer Ihnen am…
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Blätterteigstangen mit rohem Schinken
Mehr als ein Rezept, eine herzhafte Leckerei, diese Blätterteigstangen mit rohem Schinken, die in 10…
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Knusprige hartgekochte Eier
Eine leckere Idee sind die knusprigen hartgekochten Eier für eine günstige Vorspeise, die wir nach…
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Gefüllte Rolle Schwarzwälder Kirsch
Gefüllte Rolle Schwarzwälder Kirsch, ein köstliches Dessert mit Biskuit und einer leckeren Creme, die mit…