La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Limoncello-Chantilly-Creme
Die Limoncello-Chantilly-Creme ist so weich, luftig und seidig, wie man es sich nur vorstellen kann:…
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Sommerlicher Salat mit Datterini, Avocado und Feta – frisch und schnell
Der heiße, schwüle Sommer naht und kann manchmal unerträglich sein, besonders wenn man in der…
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Schweineschnitzel mit Kapern und Zitrone
Ein günstiges und sehr einfaches Gericht, die Schweineschnitzel mit Kapern und Zitrone, ein einfaches und…
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Pasta mit Rucola-Pesto und Thunfisch
Pasta mit Rucola-Pesto und Thunfisch – ein einfaches, leckeres Rezept mit einer unkomplizierten Sauce, perfekt…
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Gebratener Lachs paniert mit Kräutern
Gebratener Lachs paniert mit Kräutern – hier das Rezept für ein sehr einfaches, sehr einladendes…
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Herzhafte Blätterteigrosen gefüllt
Herzhafte gefüllte Blätterteigrosen, einfaches Rezept, eine einfache Zubereitung und, sagen wir, auch schnell, weil ich…
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Überbackene Auberginen mit klassischem Pesto
Heute ein sehr leckeres Beilagengericht mit einem Sommergemüse-König: überbackene Auberginen mit klassischem Pesto, gut kalt…
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MILLEFOGLIE ROCHER
Je mehr ich dieses Foto anschaue, desto schräger scheint es mir … Gehen Sie ein…
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Cremige Spaghetti mit Ricotta und getrockneten Tomaten
Ich habe eine echte Leidenschaft für getrocknete Tomaten und da ich auch Ricotta im Kühlschrank…
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Gegrilltes Totano-Steak
Das gegrillte Totano-Steak ist eine leichte und schmackhafte Zutat, die man im Voraus zubereiten kann,…