La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Naked Cake aus Panettone mit Waldbeeren
Dank eines im Internet gesehenen Fotos und dem Wunsch, in dieser Zeit einen schnellen Kuchen…
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Süßes Weihnachts-Hefegebäck Komet
Beim Surfen im Netz auf der Seite von Pane degli Angeli habe ich diesen süßen…
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Veganer Weihnachtspuddingkranz
Das Rezept für den veganen Weihnachtspuddingkranz habe ich aus der Zeitschrift Eva Cucina und es…
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Sehr cremige Zitronen-Baiser-Torte
Wenn ich das Foto von der sehr cremigen Zitronen-Baiser-Torte anschaue, frage ich mich, warum ich…
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Berliner Brot
Dieses Berliner Brot schmeckt nach Weihnachten mit Zimt, Nelken und meiner persönlichen Note, einer Prise…
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Geschmorte Fenchel mit Orange
Diese Beilage von geschmortem Fenchel mit Orangenduft war eine große Überraschung, weil sie köstlich im…
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Gefüllter und dekorierter Pandoro-Stern
Heute habe ich mich entschieden, den gefüllten und dekorierten Pandoro-Stern auf meine Art zuzubereiten, mit…
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Lachsröllchen mit Spinat
Ein einfaches und schmackhaftes Vorspeise-Rezept mit dem Lachsröllchen mit Spinat, das 1–2 Tage im Voraus…
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NESQUIK-KUCHEN
Im „ehrwürdigen“ Alter von 20 Jahren hat mein Sohn Andrea den Nesquik entdeckt und sich…
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Frische Pastaknöpfe mit Petersilie, Garnelen und Burrata
In einer Fernsehsendung vor einiger Zeit habe ich diese Ravioli, diese Tortelli oder Tortelloni gesehen,…