atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
-
REISKROKETTEN
Frittierte Reiskroketten (oder aus dem Ofen): Der leckere Fingerfood-Klassiker, der allen schmeckt. Heute bereiten wir…
-
Colomba-Tramezzino: die spektakuläre Vorspeise, in 10 Minuten fertig
Rezept für salzige Colomba-Tramezzino: wie man sie füllt, ohne dass sie durchweicht Colomba-Tramezzino: das unerwartete…
-
Cleveres Schokoladen-Mousse zum Wiederverwenden (ohne Eier)
Wie man übriggebliebene Ostereier recycelt: schnelles Mousse ohne Eier Das Osteressen ist ein Triumph, aber…
-
Ricotta-Schoko-Kuchen
Ricotta-Schoko-Kuchen, einfach und schnell: Das Rezept ohne Handmixer, in 5 Minuten fertig. Richtig fluffiger Ricotta-Schoko-Kuchen.…
-
Hausgemachte Schoko-Granola: das gesunde, knusprige Rezept
Wie man Schoko-Granola ohne raffinierten Zucker und super crunch macht. Der Morgen zeigt den Tag…
-
Spargel-Frittata: hoch und fluffig – Omas Rezept
Wie du die Spargel-Frittata in der Pfanne hoch und zart hinbekommst – ohne Fehler. Spargel-Frittata:…
-
Lammkoteletts in der Pfanne: zartes Rezept mit Knoblauchsauce
Wie man Lammkoteletts in der Pfanne zubereitet: Tipps für die perfekte Garstufe Lammkoteletts in der…
-
Süße falsche Spiegeleier aus Blätterteig mit Aprikosen
Wie man süße falsche Ostereier aus Blätterteig mit Aprikosen macht. Falsche Spiegeleier: Das Osterdessert, das…
-
Schokoladen-Pastiera: Das perfekte Rezept mit Weizencreme und Kakao
Wie man eine cremige neapolitanische Schokoladen-Pastiera backt, die beim Backen nicht aufreißt. Schokoladen-Pastiera: Das Geheimnis…
-
Salat aus rohen Artischocken und Grana
Salat aus rohen Artischocken und Grana: das frische und schnelle Rezept Wie man den perfekten…