atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
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Crostini mit Hummus und Garnelen
Vor ein paar Tagen, beim Surfen im Netz, konnte ich nicht anders, als einen Beitrag…
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Spinatflan mit Parmesansauce
Man weiß: Kinder mögen meist kein Gemüse. Mein Sohn bildet da keine Ausnahme – außer…
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SALZIGE KEKSE und SCHINKENMOUSSE
Marco, mein Mann, sagt das immer: wenn mir etwas gefällt, setze ich mich darauf fest…
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Rosa-Sauce oder Cocktailsauce
Dachtet ihr auch, man könne Cocktailsauce einfach durch Mischen von Ketchup und Mayonnaise herstellen??? Ich…
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Blätterteig-Häppchen: sogar 100 in 5 Minuten!
Müsst ihr ganz viele Häppchen vorbereiten, habt aber wenig Zeit? Keine Sorge — mit meinen…
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Süße Ravioli – Rezept
Ich bin ehrlich: Den Karneval mochte ich nie, auch nicht als Kind. Verkleiden oder Schminken…
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Profiterol mit Schokolade
Ich muss es euch wirklich gestehen: das größte Hindernis, das ich beim Schreiben dieses Artikels…
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Hässlich aber lecker mit Haselnüssen, mit Schokolade überzogen
Die Brutti ma Buoni erinnern mich an meine Kindheit, als ich mit meinen Eltern in…
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Schokosalami ohne Eier – auch in glutenfreier Version
Wer mag keine Schokosalami? Das ist ein wirklich köstliches und lustiges Dessert, das Groß und…
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MARINIERTE SARDELLEN – einfache und schnelle Vorspeise
Wer hat noch nie im Restaurant marinierte Sardellen gegessen? Das sind diese Vorspeisen à la…