atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die für alle zugänglich sind, oft mit Zutaten zubereitet, die man bereits zu Hause hat, wobei auch auf die Präsentation und das Aussehen geachtet wird. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwierig, wie es scheint!“
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Lachs in der Pfanne
Der Lachs in der Pfanne ist ein schmackhaftes, aber leichtes Fischgericht, das wirklich einfach zuzubereiten…
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Gefüllte Eier mit Thunfisch – Schnelle Vorspeise
Die gefüllten EIER mit Thunfisch, oft auch als THUNFISCHEIER bekannt, sind eine leckere und schnelle…
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TATARSOßE oder Sauce Tàrtara
Die Tatarsoße oder Tartare, wie viele andere Soßen, hat ihren Ursprung in Frankreich und entstand…
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PANDOLCE BASSO GENOVESE ohne Hefe original unfehlbares Rezept
PANDOLCE BASSO GENOVESE original unfehlbares Rezept mit Fotos SCHRITT FÜR SCHRITT. Der PANDOLCE GENOVESE, auch…
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GEDÜNSTETE KARTOFFELN
Die GEDÜNSTETE KARTOFFELN sind nicht nur eine ausgezeichnete und gesunde Beilage, die einfach mit einem…
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Gegrillter Oktopus mit Hummus
Der gegrillte Oktopus ist ein zweiter Gang aus dem Meer, der auf einem „Bett“ aus…
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Marmelade mit ERDBEERTRAUBE
Um genau zu sein, sollte man von Erdbeertraubenkonfitüre sprechen, denn der Begriff Marmelade ist eigentlich…
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Falscher SUSHI aus Geräuchertem Lachs
Wenn man von FALSCHEN Sushi spricht, ist es, weil es eigentlich nichts mit echtem Sushi…
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TRAUBENKUCHEN
Der Traubenkuchen ist der klassische Kuchen aus der Vorratskammer, den unsere Oma immer zubereitete, flaumig…
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Hausgemachte GELATINE Süßigkeiten
Fruchtgelatine sind weiche und köstliche Fruchtsüßigkeiten, die mit Kristallzucker überzogen sind. Alle lieben sie, besonders…