atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die für alle zugänglich sind, oft mit Zutaten zubereitet, die man bereits zu Hause hat, wobei auch auf die Präsentation und das Aussehen geachtet wird. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwierig, wie es scheint!“
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Biscotti SPIEGELEI
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BUCHWEIZENTORTE mit Preiselbeeren
Die Schwarzplententorte ist eines der leckersten Desserts aus Südtirol: sehr weich, zubereitet mit Buchweizenmehl und…
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Originales APFELSTRUDEL Rezept Südtirol mit Mürbeteig
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MORTADELLA-PIZZA Den Teig zu Hause vorzubereiten ist nicht unmöglich, (für diejenigen, die es ausprobieren möchten,…
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SALZIGES WINDBEUTEL
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ZITRONENRINGKUCHEN
ZITRONENRINGKUCHEN Weich und duftend ist der Zitronenringkuchen der klassische Schrankkuchen, den die Großmütter früher aus…
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WEISSER PUDDING mit Granatapfel-Coulis
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