atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
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CREMIGER RICOTTA-ERDBEER-KUCHEN ohne Mehl
CREMIGER RICOTTA-ERDBEER-KUCHEN ohne Mehl Der RICOTTA-ERDBEER-KUCHEN ist ein Dessert, das im Handumdrehen mit wenigen Zutaten…
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SCHOKOLADEN-BROWNIES
SCHOKOLADEN-BROWNIES Die BROWNIES oder Brownie sind köstliche Schokoladenkuchen, die typisch für die amerikanische Tradition…
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GEFÜLLTE runde ZUCCHINI Diese besondere Art von Zucchini, genannt „Bombetta“, ist eine weniger häufig verwendete…
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Apfelwürfelkuchen (Tantemele): saftig und einfach
Kuchen nur aus Apfelstücken: ohne Butter und in 10 Minuten fertig. „Tantemele“ in Würfeln: Das…
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PASTA mit ZITRONE
Die PASTA mit BUTTER und ZITRONE ist ein köstliches und geschmackvolles Gericht, eine andere Interpretation…
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BOHNEN UND ENDIVIE
BOHNEN UND ENDIVIE Eine authentische, cremige Suppe voller Traditionen, ein Klassiker der Landküche, um eine…
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REZEPT für CHINOTTO-MARMELADE
REZEPT Chinotto-MARMELADE aus Savona Ich gebe zu, dass ich bis vor kurzem das Wort Chinotto…
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ZITRONENMARMELADE
Ein köstliches und einfach zu Hause zuzubereitendes Konfitüren. Die Zitronenmarmelade wird Sie mit ihrem intensiven…
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Apfel-Schokoladen-Torte ohne Backen
Apfel-Schokoladen-Torte ohne Backen, ohne Mehl und ohne Butter: die cremige Süßspeise fertig in 5 Minuten.…
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BLÄTTERTEIG-RUSTICO
BLÄTTERTEIG-RUSTICO Sehr einfach und lecker ist dieses Rustico mit Salami und Käse, ein herzhaftes Gebäck…