atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
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BUCHWEIZENTORTE mit Preiselbeeren
Die Schwarzplententorte ist eines der leckersten Desserts aus Südtirol: sehr weich, zubereitet mit Buchweizenmehl und…
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Rezept KRAPFEN Bomboloni
Rezept KRAPFEN Bomboloni Die Krapfen, auch Bomboloni genannt, sind frittierte Süßspeisen, die typisch für die…
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MORTADELLA-PIZZA
MORTADELLA-PIZZA Den Teig zu Hause vorzubereiten ist nicht unmöglich, (für diejenigen, die es ausprobieren möchten,…
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Herzhafte Windbeutel mit Mortadella
Herzhafte Windbeutel mit Mortadella. Herzhafte Windbeutel sind köstliche Fingerfood-Häppchen, hergestellt aus Brandteig – derselbe neutrale…
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Rezept WIRSING in der PFANNE
Rezept WIRSING in der PFANNE Der Wirsing in der Pfanne ist eine schmackhafte und leichte…
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Roastbeef in der Pfanne: das zarte und saftige Rezept in 30 Minuten
Rezept ROASTBEEF in der PFANNE oder im TOPF. Das Roastbeef ist ein Fleischzweites Gericht, ein…
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ZITRONENRINGKUCHEN
ZITRONENRINGKUCHEN Weich und duftend ist der Zitronenringkuchen der klassische Schrankkuchen, den die Großmütter früher aus…
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WEISSER PUDDING mit Granatapfel-Coulis
Weißer Pudding mit Granatapfel-Coulis Der Weißer Pudding ist ein Dessert mit Löffel zum Essen, das…
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PASTA und MORTADELLA ohne Sahne
Hier ist ein einfaches und leckeres Hauptgericht: Pasta und Mortadella ohne Sahne mit einer super…