atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
-
Gegrillter Oktopus mit Hummus
Der gegrillte Oktopus ist ein zweiter Gang aus dem Meer, der auf einem „Bett“ aus…
-
Marmelade mit ERDBEERTRAUBE
Um genau zu sein, sollte man von Erdbeertraubenkonfitüre sprechen, denn der Begriff Marmelade ist eigentlich…
-
Falscher SUSHI aus Geräuchertem Lachs
Wenn man von FALSCHEN Sushi spricht, ist es, weil es eigentlich nichts mit echtem Sushi…
-
TRAUBENKUCHEN
Der Traubenkuchen ist der klassische Kuchen aus der Vorratskammer, den unsere Oma immer zubereitete, flaumig…
-
Hausgemachte GELATINE Süßigkeiten
Fruchtgelatine sind weiche und köstliche Fruchtsüßigkeiten, die mit Kristallzucker überzogen sind. Alle lieben sie, besonders…
-
Muffins mit Erdbeertrauben
Der September ist da und mit ihm die typischen Herbstaromen, darunter sicherlich die Trauben! Eine…
-
Herzhafte Torte mit AUBERGINEN
Wer mir folgt, weiß, dass ich gerne Herzhafte Torten zubereite und anbiete. Sie sind einfach…
-
RISOTTO Gorgonzola und Walnüsse
RISOTTO GORGONZOLA UND WALNÜSSE Ich gebe zu, während ich dieses Rezept schreibe, ist Hochsommer …!…
-
Mini SANDWICH Mortadella Bologna
Wenige hochwertige Zutaten: Mortadella Bologna, Ziegenkäse und Pistazien für ein Sandwich, das ebenso einfach wie…
-
Club SANDWICH Gorgonzola Apfel und Walnüsse
Apfel, Gorgonzola und Walnüsse bringen eine einfache und schnelle Idee für einen leckeren Snack oder…