atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
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Meeresfrüchtesalat
Einfacher Meeresfrüchtesalat als Vorspeise: Der klassische Fischvorspeisenteller – frisch, zart, aromatisch und nach Meer schmeckend,…
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Knusprige, leichte Tempura-GarnelenWenn ihr eine leichte und zarte Frittur erzielen wollt, müsst ihr unbedingt Tempura…
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Mascarpone-Creme für Pandoro und Panettone. Die Mascarpone-Creme ist eine der köstlichsten und beliebtesten Zubereitungen, die…
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Pan d’Arancio (Orangenkuchen)
PAN D’ARANCIODer Pan d’arancio ist eine typisch sizilianische Süßspeise, bei der ganze Orangen, inklusive Schale,…
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Burek aus Blätterteig mit Ricotta und Spinat: Die knusprige Spiralrolle
Herzhafte Blätterteig-Tarte in Spiralenform mit Ricotta und Spinat: der praktische Vorrats-Klassiker Burek aus Blätterteig mit…
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GATEAU aus KARTOFFELN – einfache, schnelle Version
GATEAU aus KARTOFFELN – einfach in 30 Minuten fertig. Jeder kennt das Gateau (oder Gatto):…
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Torrone Wafer mit Schokolade: Das einfache No‑Bake‑Rezept Hallo zusammen, ihr Liebhaber von festlichen und traditionellen…
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WEIHNACHTSBAUM aus Blätterteig
WEIHNACHTSBAUM aus Blätterteig Der Blätterteig-Weihnachtsbaum ist eine köstliche und super einfache weihnachtliche Vorspeise, bestehend aus…