atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
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KABELJAUFILETS IN DER PFANNE ODER IM BACKOFEN
KABELJAUFILET – LEICHTES REZEPT. Auf meinem Blog sind in letzter Zeit öfter leichte Rezepte erschienen.…
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Pasta mit Oktopus – Rezept
PASTA MIT OKTOPUS – REZEPT Die Reihe mit leichten, aber geschmackvollen Rezepten geht weiter. Heute…
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Selbstgemachte Pangoccioli: Das Geheimnis, damit sie wolkenweich bleiben (auch am nächsten Tag)
Brötchen mit Schokotropfen Wie schön ist es, morgens vom Duft von Kaffee und frisch gebackenen…
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GNOCCHI MIT PESTO
Dies ist die ideale Zeit, um Pesto zuzubereiten. In dieser Jahreszeit entwickeln die Basilikumpflanzen ihr…
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GNOCCHI AUS KARTOFFELN
Das Rezept für Kartoffel-Gnocchi ist sehr einfach und es werden keine besonderen Werkzeuge benötigt, kann…
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LACHSFORELLE IN DER PFANNE
Rezept Lachsforelle Die Lachsforelle in der Pfanne ist ein einfaches und super schnelles Hauptgericht, perfekt…
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Cremiges Artischocken-Pesto
ARTISCHOCKEN-PESTO Meine Erkundung der verschiedenen Pesto-Arten geht weiter. Heute ist Artischocken-Pesto dran: Artischocken haben gerade…
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Pasta mit Artischocken und Bauchspeck
Ehrlich gesagt mochte ich Artischocken früher nicht besonders. Roh fand ich, dass sie mir den…
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Vitello Tonnato – Originalrezept
Ich dachte immer, Vitello Tonnato sei ein banales Gericht – kenne es ja meist aus…
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Perfekte Thunfischsauce: 3 Rezepte (Klassisch, Schnell, Leicht)
Manchmal reicht die richtige Sauce, um ein sonst unscheinbares Gericht einzigartig zu machen. In diesem…