atavolacontea
Zu Tisch mit Tea: Gerichte, die jeder hinkriegt – oft mit Zutaten, die man schon zu Hause hat, und ich achte dabei auch auf Präsentation und Optik. Mein Motto? „Wir verwandeln das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches, denn in der Küche ist nicht alles so schwer, wie es scheint!“
-
Tzatziki – griechische Sauce
Falls ihr es noch nicht kennt: Tzatziki ist eine sehr einfach zuzubereitende griechische Sauce auf…
-
Tartine mit Venusmuscheln und Bottarga
Auch wenn ich einen Kochblog habe und man annehmen könnte, dass ich ständig in der…
-
Polenta mit Pilzsoße – superschnell
Wäre es nicht schön, immer jede Menge Zeit zum Kochen zu haben? Leider kollidiert das…
-
Hähnchen nach Jägerart
Ich muss sagen, dass ich viele „kulinarische Erinnerungen“ aus meiner Kindheit habe; ich war schon…
-
Canestrelli mit Mandeln und Rosinen – in nur 30 Minuten fertig
Ich gestehe: Ich bin schon als Kind verrückt nach Süßem gewesen und wenn es geht,…
-
Nutella-Krümelkuchen mit Haselnüssen
Vor ein paar Tagen wollte ich einen superleckeren Kuchen aus dem backen, was ich zu…
-
CRUMBLE BASE Rezept
Mal ehrlich: Kinder sind vielleicht der/die Schatz, aber manchmal sind sie auch richtige Nervensägen! Mein…
-
PANCAKE – einfaches und schnelles Rezept
Wie schön ist es, wenn man am Wochenende ein wenig mehr Zeit hat, in Ruhe…
-
Garnelen-Cocktail: Das perfekte Rezept
Garnelen-Cocktail. Der Garnelen-Cocktail ist eine der bekanntesten und beliebtesten Vorspeisen weltweit. Der Erfolg dieses einfachen…
-
Carpaccio vom Oktopus
Viele von uns haben sich in letzter Zeit auf Diät gesetzt, und auch bei mir…