azuccherozero, Author at Leckere Rezepte

azuccherozero

Einfache Küche mit niedrigem glykämischen Index! Hyperglykämie, Prädiabetes und Diabetes Spezielle Rezepte, die die ganze Familie glücklich machen

Read the Blog →

Einfrieren von Tintenfischtinte in Tomatensoße

Das Einfrieren von Tintenfischtinte in Tomatensoße ist eine Alternative zum Einfrieren der gesamten Tintenblase oder…
Gekochtes Rindfleisch [wie man eine leichte und bekömmliche Fleischbrühe zubereitet]

Schon lange wollte ich mich an die Zubereitung von gekochtem Rindfleisch wagen, vor allem aber…
Schollenfilets mit Zitrone light

Die schnell zuzubereitenden Schollenfilets mit Zitrone in der Pfanne sind schmackhaft und leicht, ohne Mehl und ohne Verwendung von…
Würziges Ofenhuhn | leicht ohne Haut

Das würzige Ofenhuhn außen goldbraun und innen weich und saftig ist eine schmackhafte Version des klassischen Ofenhuhns. Leicht,…
Vollkornpasta und gespaltene Erbsen

Die Vollkornpasta und gespaltene Erbsen oder Pasta mit in zwei Teile gespaltenen und geschälten getrockneten…
Spalterbsen kochen | einfaches, bekömmliches und leichtes Grundrezept

Mein Grundrezept für perfekt gekochte Spalterbsen als Suppe oder als Basis für Vorspeisen, Hauptgerichte oder…
Sizilianische Krapfen zu San Martino und Karneval oder Sfinci oder Zeppole | traditionelles Rezept

Traditionell werden in Sizilien die Krapfen oder Sfinci oder Zeppole im November zubereitet: Krapfen zu…
Pasta mit Pilzen und Kürbiscreme

Die Pasta mit Pilzen und Kürbiscreme oder Vollkornpasta mit Pilzen und Kürbiscreme ist ein Gericht mit einer…
Hähnchenschnitzel mit Weißwein light | einfaches Rezept ohne Butter mit Vollkornpanade

Die Hähnchenschnitzel mit Weißwein light sind ein einfaches und schnelles Fleischgericht. Ich verwende eine leichte Panade: Mehl mit…
Jägerhuhn leicht

Das leichte Jägerhuhn oder Huhn mit Tomatensoße und Gemüse ist ein schmackhaftes Fleischgericht. Leicht, ohne…