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Würziges Ofenhuhn | leicht ohne Haut
Das würzige Ofenhuhn außen goldbraun und innen weich und saftig ist eine schmackhafte Version des klassischen Ofenhuhns. Leicht,…
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Vollkornpasta und gespaltene Erbsen
Die Vollkornpasta und gespaltene Erbsen oder Pasta mit in zwei Teile gespaltenen und geschälten getrockneten…
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Spalterbsen kochen | einfaches, bekömmliches und leichtes Grundrezept
Mein Grundrezept für perfekt gekochte Spalterbsen als Suppe oder als Basis für Vorspeisen, Hauptgerichte oder…
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Sizilianische Krapfen zu San Martino und Karneval oder Sfinci oder Zeppole | traditionelles Rezept
Traditionell werden in Sizilien die Krapfen oder Sfinci oder Zeppole im November zubereitet: Krapfen zu…
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Pasta mit Pilzen und Kürbiscreme
Die Pasta mit Pilzen und Kürbiscreme oder Vollkornpasta mit Pilzen und Kürbiscreme ist ein Gericht mit einer…
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Hähnchenschnitzel mit leichtem Weißwein
Die Hähnchenschnitzel mit leichtem Weißwein sind ein einfaches und schnelles Hauptgericht. Leichte Hähnchenschnitzel ohne Butter und mit…
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Jägerhuhn leicht
Das leichte Jägerhuhn oder Huhn mit Tomatensoße und Gemüse ist ein schmackhaftes Fleischgericht. Leicht, ohne…
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Vollkornnudeln in Hundshai-Brühe
Die Hundshai-Brühe ist eine weiße Fischbrühe, die einfach und schnell zuzubereiten ist. Der Hundshai ist ein Seefisch,…
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Vollkorn-Couscous mit Hülsenfrüchten und Gemüse
Der Vollkorn-Couscous mit Hülsenfrüchten und Gemüse ist leicht und nahrhaft. Ich habe meinen Couscous mit…
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Linsen-Kürbis-Suppe mit Vollkornnudeln
Die Linsen-Kürbis-Suppe, ob brühenartig oder cremig nach Geschmack, ist angenehm und köstlich, ideal um sich…

