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Vollkornreis in Linsensuppe mit Blumenkohl und Kürbis
Das Ausgangsrezept ist eine cremige und samtige Linsensuppe mit Blumenkohl und Kürbis, zu der ich…
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Gebackene Pilzschnitzel
Die im Ofen gebackenen Pilzschnitzel oder panierte Pilze mit Ei und Vollkornsemmelbröseln sind leicht, trocken…
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Vollkornreis aus dem Ofen mit Spinat und Käse
Der Vollkornreis aus dem Ofen mit Spinat und Käse ist ein Hauptgericht auf Basis von Spinatrisotto, zubereitet…
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Croissants ohne Butter, Milch und Eier, halbvollkorn
Lust auf ein einfaches und ehrliches Frühstücksgebäck? Croissants ohne Butter, Milch und Eier, halbvollkorn: ein…
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Vollkornnudeln mit Blumenkohl und Speck überbacken
Die Vollkornnudeln mit Blumenkohl und Speck im Ofen überbacken oder Ofennudeln mit Blumenkohl und Speck…
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Paccheri mit Ricotta und Spinat im Ofen oder falsche Cannelloni
Die paccheri mit Ricotta und Spinat im Ofen sind eine schnelle Alternative zu Cannelloni mit Ricotta und Spinat,…
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Leicht überbackener Blumenkohl aus dem Ofen ohne Béchamelsauce
Der leicht überbackene Blumenkohl aus dem Ofen ohne Béchamelsauce ist eine zarte und leichte Beilage.…
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Wie man Poolish, einen flüssigen Vorteig für Brot und Pizza, zubereitet
Ausführliches Schritt-für-Schritt-Tutorial zur Zubereitung von Poolish: flüssiger Vorteig für Brot und Pizza, auch in Vollkornversion.…
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Gekochte Blumenkohlspitzen | leichte Beilage und vielseitige Zutat
Die gekochten Blumenkohlspitzen sind eine hervorragende Beilage und eignen sich zur Zubereitung zahlreicher Gerichte. Obwohl…
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Knusprige und leichte Vollkornwaffeln aus dem Ofen | für Cannoli und Kleingebäck | süß oder salzig
Der Teig für knusprige Vollkornwaffeln aus dem Ofen ist ein leichter und vielseitiger Teig, perfekt…

