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Kichererbsen- und Schwarzkohl-Suppe mit Pizzoccheri
Die Kichererbsen- und Schwarzkohl-Suppe ist eine cremige und samtige Hülsenfruchtsuppe, ein gesundes Comfort Food. Pizzoccheri…
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Vollkorn-Kakao-Kaffee-Ringkuchen ohne Butter, Milch und Eier
Ich habe an den Vollkorn-Kakao-Kaffee-Ringkuchen ohne Butter, Milch und Eier anlässlich des Vatertags gedacht. Wer…
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Feldsalat und Rucola-Salat mit Apfel
Heute schlage ich dir einen leckeren Feldsalat und Rucola-Salat mit Apfel vor. Der Feldsalat oder…
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Überbackene Schweinekoteletts aus dem Ofen
Die überbackenen Schweinekoteletts aus dem Ofen sind zart und schmackhaft. Während des Backens im Ofen…
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Ricotta mit Öl und Chili gewürzt
Die Ricotta mit Öl und Chili gewürzt ist eine leckere Idee auf Basis von frischer Ricotta. Schmackhaft…
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Vollkornteig mit Hanfmehl für Brot und Pizza
Der Vollkornteig mit Hanfmehl für Brot und Pizza [aber nicht nur] ist ein Teig, der…
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Omelett mit Lampascioni ohne Öl und ohne Käse gekocht
Heute verwenden wir unsere Eier, um ein leichtes Omelett mit Lampascioni oder Lampagioni vorzubereiten: Omelett…
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Fenchel mit Safran leicht im Ofen
Die leichten Fenchel mit Safran im Ofen sind ein leichtes und leckeres Gemüsegericht. Der Safran…
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Leichter und schneller Fleischragout | ein bekömmliches und leichtes Gewürz in kürzester Zeit
Heute bereiten wir ein Ragout vor, das anders ist als das Übliche, kein traditionelles Ragout,…
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Leichte Artischocken-Frittata in der Pfanne oder im Ofen
Die Artischocken-Frittata ist eine einfache und leichte Frittata voller Geschmack. Mit vorgekochten oder gekochten Artischocken…

