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Melone und Speck mit Mozzarellakugeln und Rucola
Melone und Speck mit Mozzarellakugeln und Rucola: ein sommerlicher Salat mit saisonalem Obst, bunt und…
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Pasta alla Puttanesca [Oliven Kapern und Sardellen]
Die Vollkorn-Pasta alla Puttanesca ist ein typisches italienisches Hauptgericht, das mit der neapolitanischen Tradition verbunden ist und…
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Gefüllte Paprika mit Fleisch ohne Ei | leicht verdauliches und leichtes Rezept
Ich habe meine gefüllten Paprika mit Fleisch ohne Ei zubereitet und dabei alle Vorkehrungen getroffen,…
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Mozzarellahäppchen mit gegrillten Zucchini und Sesam
Die Mozzarellahäppchen mit gegrillten Zucchini und Sesam sind kleine Mozzarellaburger, gefüllt mit gegrillten Zucchini, die…
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Ragusaner Provola vom Grill
Der Ragusaner Provola vom Grill ist ein köstliches Gericht der sizilianischen Küche. Der Käse vom…
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Im Ofen gebackene panierte Tintenfischringe mit Zitrone
Die im Ofen gebackenen panierte Tintenfischringe mit Zitrone oder im Ofen überbackene Tintenfischringe sind leichte, im Ofen…
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Geschmorte lange Zucchini nach sizilianischer Art
Die lange geschmorte Zucchini ist ein sommerliches, unverzichtbares sizilianisches Rezept trotz der Hitze. Die lange Zucchini, im Dialekt cucuzza…
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Gegrillter Thunfisch
Der gegrillte Thunfisch ist ein leichtes Fischgericht, das einfach und schnell zubereitet werden kann. Das Grillen ohne…
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Vollkornnudeln mit Basilikumpesto und Erbsen
Vollkornnudeln mit Basilikumpesto und Erbsen sind frisch und schmackhaft. ErbsenIn Bezug auf die Erbsen habe…
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Leichter Zucchinikuchen im Ofen
Der leichte Zucchinikuchen im Ofen, zubereitet mit rohen oder gegrillten Zucchini nach Geschmack und Ragusa-Käse,…