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Fleischbällchen ohne Eier in Tomatensauce
Die Fleischbällchen ohne Eier in Tomatensauce sind bekömmlich und leicht. Ich habe meine Fleischbällchen aus…
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Gekochte Tenerumi, typisches sizilianisches Gemüse
Die gekochten Tenerumi, ein typisches sizilianisches Gemüse, sind eine sommerliche Beilage. Was sind Tenerumi? Die Tenerumi sind die Blätter…
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Im Ofen gebackener panierter Schwertfisch mit Zitrone
Der im Ofen gebackene panierte Schwertfisch mit Zitrone, weich und saftig gratiniert, ist ein Fischgericht…
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Tomaten-Mozzarella-Caprese-Salat
Der Tomaten-Mozzarella-Caprese-Salat, appetitlich und frisch, kann in tausend Varianten präsentiert werden. Ein kaltes Gericht, das…
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Wie man Linsen kocht | einfaches, bekömmliches und vielseitiges Grundrezept
Mein Grundrezept, um perfekte Linsen als Suppe oder als Basis für Vorspeisen, Hauptgerichte oder Beilagen…
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Gedünstete Kabeljaufilets mit Tomatensoße
Die gedünsteten Kabeljaufilets mit Tomatensoße sind ein bekömmliches und leichtes Fischgericht, das zudem einfach und…
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Weiche und leichte Fleisch- und Auberginenbällchen ohne Ei
Die Fleisch- und Auberginenbällchen ohne Ei sind leicht, weich und würzig. Für die Zubereitung meiner…
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Gefüllte Paccheri mit Ricotta aus dem Ofen oder falsche Cannelloni
Die gefüllten Paccheri mit Ricotta aus dem Ofen oder falsche Cannelloni sind eine schnelle Alternative…
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Ofenkartoffeln mit Schale
Wir bereiten Ofenkartoffeln mit Schale zu, so gut wie die aus der Feinkostabteilung, und mit…
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Kichererbsen im Schnellkochtopf kochen | einfaches und gut verdauliches Grundrezept
Trockene Kichererbsen kochen: So geht’s einfach im Schnellkochtopf. Mein Grundrezept für perfekt gekochte Kichererbsen als…