bricciola
Hallo, ich bin Simona und meine Seite heißt BriCciola in cucina, weil ich sie Mama und Papa gewidmet habe, die mich schon seit meiner Kindheit so nannten. Ich bin keine Köchin und habe mich im Leben immer mit ganz anderen Dingen beschäftigt, aber die Küche, zusammen mit dem Tanz, war schon immer eine meiner großen Leidenschaften. Die größte Inspiration habe ich jedoch von den Gerichten bekommen, die früher die Oma und heute die Mama zubereiteten. Hier in meinem Kochblog begleite ich dich vom Aperitif bis zum Dessert, mit Rezepten, die für einen gesunden und bewussten Lebensstil gedacht sind. Ausgewogene Gerichte, sorgfältig ausgewählte Zutaten und viel Geschmack, denn gut zu essen bedeutet nie, auf Genuss zu verzichten. Ich liebe es zu essen, aber ich mag es auch, mich um meine Gesundheit zu kümmern, um die meiner Familie und, ein wenig, auch um die aller, die meine Rezepte nachkochen. Deshalb muss der Alltag reich an Geschmack sein, aber immer mit einem wachsamen Auge auf gesundes Essen. Danke, ich freue mich auf euch.
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Fleischbällchen in Tomatensauce
Fleischbällchen in Tomatensauce sind eines der Hauptgerichte, die ich absolut liebe. Vielseitig, lecker, sie schmecken…
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Sahne-Ricotta-Obstkuchen
Der Sahne-Ricotta-Joghurt-Obstkuchen ist die sommerliche und köstliche Zubereitung, die Sie erobern wird. Ein Biskuitboden mit…
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Brot mit Dinkelmehl
Das Brot mit Dinkelmehl habe ich in einer Kastenform, in einer klassischen Kastenform, gemacht. Folgen…
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Apfel- und Buchweizenkuchen
Der Apfel- und Buchweizenkuchen entsteht aus wenigen einfachen Zutaten wie Eiern, Äpfeln, Wasser, Öl und…
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Die Haferflocken- und Vollrohrzucker-Kekse werden eure Lieblings-Getreidekekse. Leicht, lecker, mit den wohltuenden Eigenschaften von Haferflocken,…
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Couscous mit Tintenfischen
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