bricciola
Hallo, ich bin Simona und meine Seite heißt BriCciola in cucina, weil ich sie Mama und Papa gewidmet habe, die mich schon seit meiner Kindheit so nannten. Ich bin keine Köchin und habe mich im Leben immer mit ganz anderen Dingen beschäftigt, aber die Küche, zusammen mit dem Tanz, war schon immer eine meiner großen Leidenschaften. Die größte Inspiration habe ich jedoch von den Gerichten bekommen, die früher die Oma und heute die Mama zubereiteten. Hier in meinem Kochblog begleite ich dich vom Aperitif bis zum Dessert, mit Rezepten, die für einen gesunden und bewussten Lebensstil gedacht sind. Ausgewogene Gerichte, sorgfältig ausgewählte Zutaten und viel Geschmack, denn gut zu essen bedeutet nie, auf Genuss zu verzichten. Ich liebe es zu essen, aber ich mag es auch, mich um meine Gesundheit zu kümmern, um die meiner Familie und, ein wenig, auch um die aller, die meine Rezepte nachkochen. Deshalb muss der Alltag reich an Geschmack sein, aber immer mit einem wachsamen Auge auf gesundes Essen. Danke, ich freue mich auf euch.
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Orangen-Schokoladen-Kuchen
Der Orangen-Schokoladen-Kuchen ist eine der Varianten meines Wasserkuchens, arm an Fetten und Zucker, aber mit…
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Superweiche Croissants
Die superweichen Croissants oder wenn Sie möchten, nennen Sie sie Hörnchen, Brioches, das Ergebnis wird…
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Der Apfel-Heidelbeer-Kuchen ist ein superleckerer und duftender Kuchen, zubereitet mit Wasser und ohne zu viel…
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Die Ricotta-Joghurt-Blaubeer-Torte wird mit einem weichen Mürbeteig mit Orangengeschmack und einer köstlichen Füllung aus Ricotta,…
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Das Blumenkohl-Gratin ist eine einfache Zubereitung, die Ihnen ein leckeres und nahrhaftes Hauptgericht bescheren wird.…
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Maisbrötchen
Die Maisbrötchen sind eine einfache und duftende Brotsorte. Der Mais wird die Oberfläche knusprig und…

