catiaincucina
Hausrezepte von mir, einfach und für alle machbar. Und alle ohne zusätzliches Salz. Wenn du Salz reduzieren möchtest, folge mir, ich helfe dir!
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Garnelensalat und gemischtes Gemüse
Zum gestrigen Mittagessen habe ich einen Garnelensalat mit Gemüse zubereitet, der uns sehr gut geschmeckt…
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Erdbeer-Quadrate mit Haferflocken-Mürbeteig
Liebe Freunde, willkommen zurück! Heute habe ich für euch Erdbeer-Quadrate gemacht mit einem Mürbeteig aus…
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Gefülltes Brot mit hartgekochten Eiern und Mönchsbart
Die Idee für die Herstellung dieses gefüllten Brotes kam mir vor einigen Tagen, während ich
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Bier-Teig mit übrigem Licoli
Ich präsentiere euch einen neuen Hefeteig: den Bierteig. Einen Teig, den ich sofort in zwei…
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Brot mit doppelter Füllung
Ich erzähle euch von meinem Brot mit doppelter Füllung, also einer neuen Brotkrone, die ein…
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Lasagne mit Stridoli
Heute erzähle ich euch von meinen Lasagne mit Stridoli, mein allererstes Rezept mit Stridoli. Ein…
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Grüne Bohnen all’arrabbiata
Heute erzähle ich euch von meinen Grüne Bohnen all’arrabbiata, ein Rezept, das vor vielen Jahren…
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Hausgemachter Ricotta
Schon lange habe ich euch das Rezept für meinen hausgemachten Ricotta versprochen (seit der Zeit…
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Gemischter Chicorée-Salat mit Curry-Tofu
In der Obst- und Gemüsekiste, die mir (fast) jede Woche nach Hause geliefert wird, fehlt…
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Kastanienkuchen in Einzelportionen
Ich habe den Kastanienkuchen gemacht!!! 🤦♀️ Er sollte der Tradition entsprechend gelungen sein, aber ich…