catiaincucina
Hausrezepte von mir, einfach und für alle machbar. Und alle ohne zusätzliches Salz. Wenn du Salz reduzieren möchtest, folge mir, ich helfe dir!
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Karotten mit Sesam und Semmelbröseln
Die Karotten mit Sesam und Semmelbröseln sind mein Ass im Ärmel … im Kampf, um…
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Quiche mit Kartoffeln, Spinat, Ricotta und Provolone
Quiche mit Kartoffeln, Spinat, Ricotta und Provolone. Eine Quiche, oder herzhafte Torte, oder salzige Torte,…
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Bunte Mezze Maniche mit Gemüse und Semmelbröseln
Hier sind die bunten Mezze Maniche mit Gemüse und Semmelbröseln: ein Gericht, das man im…
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Mein Mürbeteig, Grundrezept
Mein Rezept für Mürbeteig ist noch handgeschrieben auf einem Zettel von vor mindestens fünfundzwanzig Jahren.…
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Kichererbsen- und Kartoffelburger
Die Kichererbsen-Burger sind bei uns zu Hause sehr beliebt, sie sind ein einfaches, gesundes und…
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Vollkornreis mit Gemüse und Pilzen
Ich mag Risottos sehr, in allen Variationen und Farben, und dieser Vollkornreis mit Gemüse und…
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Brotauflauf mit Kartoffeln, Mozzarella und geräuchertem Speck
Brotauflauf mit Kartoffeln, Mozzarella und geräuchertem Speck: Der Titel dieses Rezepts sagt schon alles über…
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Spaghetti all’Arrabbiata
Es stimmt, die Arrabbiata-Sauce wird traditionell mit Penne verbunden. Ich mache sie aber oft auch…
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Haferflockenkekse mit Apfel, Nüssen und Kokos
Heute habe ich Haferflockenkekse gemacht, etwas rustikale Süßigkeiten, die sich perfekt zum Frühstück oder zum…
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Fenchelsalat mit Walnüssen und Rosinen (und Apfel)
Gemüse sind nicht immer bei Kindern beliebt, aber dieser Fenchelsalat mit Walnüssen und Rosinen kommt…