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Spaghetti alla Acciugata
Ich liebe den Geschmack von Sardellen und in diesem Rezept präsentiere ich meine Version der…
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Überbackene Tintenfische im Ofen
Die überbackenen Tintenfische im Ofen sind ein sehr schnelles, aber wirklich köstliches Hauptgericht, das man…
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Kekse mit hartgekochtem Ei im Teig
Die Kekse mit hartgekochtem Ei im Teig oder Ovis Mollis sind wirklich krümelig, lecker und…
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Brotfrikadellen (aus der Basilikata)
Die Brotfrikadellen (aus der Basilikata) gehören zu den typischen Rezepten der Basilikata, die immer meine…
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Die “Struffoli” von Tante Lucia
Die „Struffoli“ von Tante Lucia sind ein Rezept, das seit vielen Jahren Teil der Familientradition…
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Die “Taralluzzi” von Oma Ottavia (gezuckerte Taralli)
Die „Taralluzzi“ von Oma Ottavia (gezuckerte Taralli) werden nach einem wirklich alten Rezept zubereitet, das…
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Risotto mit Roter Bete und Gorgonzola
Ich liebe alle Arten von Risotto, aber das Risotto mit Roter Bete und Gorgonzola ist…
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Paccheri mit Béchamel und rohem Schinken
Ich weiß, ich habe es euch schon gesagt, aber in letzter Zeit liebe ich es,…
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Schneemänner aus Marshmallows
Dieses Mal schlage ich euch kein richtiges Rezept vor, sondern eine Idee, die ihr mit…
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Marshmallow-Fondant
Marshmallow-Fondant ist eine Masse, die zum Dekorieren von Torten oder Süßspeisen dient und vor allem…

