cucinaconnene
Kochblog
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Haihaihai auf Müllerin-Art
Haihaihai auf Müllerin-Art ist ein Fischhauptgericht, das mit Haihaihai zubereitet wird, einem Fischstück, das dem…
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Seezungen auf giulianische Art
Seeungen auf giulianische Art ist ein typisches zweites Gericht aus den Abruzzen, das aus der…
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Genueser Minestrone
Genueser Minestrone ist ein Gericht, das meine Sammlung LIGURIEN AUF DEM TISCH bereichert, eine sehr…
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Blaufisch nach Livorno-Art
Blaufisch nach Livorno-Art, ein einfaches und schnelles Hauptgericht, das man direkt in der Pfanne zubereiten…
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Caporali-Kekse
Caporali-Kekse sind typische Kekse der Genueser Patisserie, perfekt für meine Sammlung „Liguria in tavola“. Sie…
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Frische Pasta 30 Eigelb
Frische Pasta 30 Eigelb ist ein Grundteig, um verschiedene Formate von frischer Eierpasta zu kreieren,…
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Linsenkartoffelknödel
Linsenkartoffelknödel sind eine Variante der Kartoffelknödel mit Grieß, aber anstelle von Kartoffeln werden Linsen verwendet.…
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Spinatomelett
Spinatomelett, super schnell zu machen, ein perfektes Hauptgericht, wenn man nicht weiß, was man kochen…
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Kürbis-Speck-Pizza
Kürbis-Speck-Pizza, ein anderes Topping für einen wirklich einfach zuzubereitenden Pizzateig, der perfekt gelingt! Mit diesem…
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Raviolirose mit Rübstiel und Speck
Raviolirose mit Rübstiel und Speck, eine wirklich interessante, aber sehr eindrucksvolle Pastasorte, die auf dem…