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Kochblog
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Cannelloni mit Ricotta und Schinken
Cannelloni mit Ricotta und Schinken, ein einfach zuzubereitendes Hauptgericht, ohne Vorkochen, wirklich lecker und herzhaft!…
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Apfelkuchen in der Mikrowelle
Apfelkuchen in der Mikrowelle, ein sehr leckeres Dessert, das super einfach zuzubereiten und auch sehr…
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Tordelli aus Lucca
Tordelli aus Lucca ist ein traditionelles erstes Gericht aus Lucca. Eine sehr reichhaltige und gehaltvolle…
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Reispudding
Reispudding, ein leckeres und cremiges Dessert, einfach zuzubereiten und natürlich laktosefrei. Mit Maisstärke wird dieses…
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Ravioli gefüllt mit Schwertfisch
Ravioli gefüllt mit Schwertfisch, ein wirklich schmackhaftes und ungewöhnliches Hauptgericht! Da ich Schwertfisch sehr mag,…
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Vollkorn-Gnocchi
Vollkorn-Gnocchi sind eine klassische Pastaform, aber neu interpretiert. Tatsächlich habe ich für diese Gnocchi entschieden,…
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Ravioli mit Wolfsbarsch
Ravioli mit Wolfsbarsch, ein Hauptgericht zum Verlieben! Ja, Sie haben richtig gehört, wirklich zum Verlieben!…
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Apfelgnocchi
Apfelgnocchi, ein wirklich einzigartiges Gericht, eine Art frische Pasta, die sich perfekt als Dessert eignet!…
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Trentiner Strangolapreti
Trentiner Strangolapreti, ein typisches Gericht aus dem Trentino, wie man aus dem Namen erkennen kann……
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Kichererbsen-Gnocchi
Hausgemachte Kichererbsen-Gnocchi, ohne Eier, ohne Kartoffeln und ohne normales Mehl. Perfekt für Vegetarier, Veganer und…