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Kochblog
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Geküsstes Filet
Geküsstes Filet, ein einfach zuzubereitendes und wirklich schmackhaftes Hauptgericht. Beim Fleischer ist es bereits fertig…
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Weihnachtskugeln mit Kakao und Mascarpone
Weihnachtskugeln mit Kakao und Mascarpone, ein sehr eindrucksvolles Dessert, perfekt für die Weihnachtsfeiertage. Sie werden…
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Kürbis-Pfannkuchen
Kürbis-Pfannkuchen sind eine wirklich köstliche herbstliche Variante der klassischen amerikanischen Pfannkuchen, die in jeder amerikanischen…
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Frischer Obstkuchen
Frischer Obstkuchen, einer meiner absolut besten Kuchen, der Lieblingskuchen von Giulia, aber auch von meinem…
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Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse ist die Beilage des Sommers, oder zumindest ist es für mich so! Bei…
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Ostertarte
Ostertarte, ein einfaches, buntes, lustiges Dessert, perfekt, um es zu Ostern auf den Tisch zu…
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Proteinpudding
Proteinpudding und auch leicht, eine gute Alternative zu meinem MILCHFREIEN PUDDING, perfekt für alle, die…
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Hohes Genueser Pandolce
Hohes Genueser Pandolce, ein Klassiker der ligurischen Küche, manche glauben, dass das ursprüngliche Rezept für…
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Wasserpfannkuchen
Wasserpfannkuchen sind klassische Pfannkuchen ohne Milch, also eine leichtere, aber nicht weniger schmackhafte Version der…
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Windbeutel mit Sahne
Windbeutel mit Sahne, köstliche, typisch genuesische Gebäckstücke. Wie Olandesine findet man Windbeutel in allen Bars,…