Autorenbild

cucinadisabrina

Leidenschaft und Fantasie zwischen Ofen und Herd. Einfache Küche und Konditorei für jedermann.

  • Gefüllter Hühnerbraten

    Gefüllter Hühnerbraten

    Der gefüllte Hühnerbraten mit Mortadella, Schinken und Pistazien ist ein geschmackvolles Hauptgericht, das perfekt auf…

  • Lachs-Zucchini-Lasagne

    Lachs-Zucchini-Lasagne

    Die Lachs-Zucchini-Lasagne ist das perfekte Hauptgericht für Weihnachten und besondere Anlässe, da sie im Voraus…

  • Polentakörbchen mit Brokkoli

    Polentakörbchen mit Brokkoli

    Die Polentakörbchen mit Brokkoli gehören zu der Kategorie von Hauptgerichten, die schwierig erscheinen, aber tatsächlich…

  • Weihnachtsbäumchen mit Pain d’épices

    Weihnachtsbäumchen mit Pain d’épices

    Die Weihnachtsbäumchen mit Pain d’épices sind gewürzte Kekse, die perfekt zum Knabbern an Weihnachten passen.…

  • Die kandierten Zitronen

    Die kandierten Zitronen

    Wie macht man kandierte Zitronen? Zuerst braucht man unbehandelte Zitronen, ein Refraktometer und ein bisschen…

  • Die cremige Pastiera – traditionelles Rezept

    Die cremige Pastiera – traditionelles Rezept

    Die cremige Pastiera – traditionelles Rezept. Wenn es um Pastiera geht, wie bei allen Süßspeisen…

  • Der Osterkuchen

    Der Osterkuchen

    Der Osterkuchen ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, aber von unvergleichlichem Genuss! Angenommen, Ostern ist das…

  • Mittelmeer-Dorade

    Mittelmeer-Dorade

    Das Rezept für meine fantastische Mittelmeer-Dorade, im Ofen gegart, wird mit den typischen Aromen unseres…

  • Das Walnussbrot

    Das Walnussbrot

    Das Walnussbrot ist eines der Brote, bei denen man, nachdem man die erste Scheibe probiert…

  • Karotten-Fenchel-Suppe

    Karotten-Fenchel-Suppe

    KAROTTEN-FENCHEL-SUPPE