cucinadisabrina
Leidenschaft und Fantasie zwischen Ofen und Herd. Einfache Küche und Konditorei für jedermann.
-
Ricotta-Waffel-Kuchen
Der Ricotta-Waffel-Kuchen ist meine angenehme Neuinterpretation des bekannteren Ricotta-Amaretti-Kuchens, den ich aufgrund von Alessandros Lebensmittelallergien…
-
Samtige Suppe aus Saubohnen und Chicorée aus Apulien
Die samtige Suppe aus Saubohnen und Chicorée aus Apulien vereint die Wärme und Echtheit Apuliens…
-
Die Pupurati mit gekochtem Most
Gegen Ende Oktober ist es in meinem Dorf üblich, die Pupurati mit gekochtem Most zuzubereiten,…
-
Mediterraner Kabeljau
Der mediterrane Kabeljau ist ein einfaches und sehr leckeres Rezept, das sowohl mit gefrorenen Kabeljaufilets…
-
Muschel- und Kichererbsensuppe
Ein einzigartiges, geschmackvolles und kalorienarmes Gericht, diese Muschel- und Kichererbsensuppe! Ein Rezept (von dem ich…
-
Limoncello in 3 Tagen fertig
Wie man zu Hause den Limoncello in 3 Tagen fertig macht. Es gibt Dinge, die…
-
Käsekuchen mit Kirschen und Schokolade
Warnung an alle: Der Käsekuchen mit Kirschen und Schokolade ist wirklich verführerisch!! Eine üppige und…
-
Stimmungsaufhellender Gugelhupf mit Ricotta und Schokolade
Der stimmungsaufhellende Gugelhupf mit Ricotta und Schokolade, weich, duftend und sehr lecker, gehört zu den…
-
Weiche apulische Focaccia
Die weiche und knusprige apulische Focaccia mit Hefe und Kartoffeln im Teig. Zu den bekanntesten…
-
Kartoffelauflauf mit getrockneten Tomaten
Der Kartoffelauflauf mit getrockneten Tomaten ist ein Gericht, das als Beilage serviert werden kann, aber…