Cucinando e pasticciando
Hallo, ich heiße Daniela und bin 47 Jahre alt. Eine meiner größten Leidenschaften ist das Kochen. Ich liebe es zu essen und zu kochen. Hier findest du die Rezepte, die ich täglich für meine Familie auf den Tisch bringe – einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt. Wenn du mir folgen möchtest, würde ich mich sehr freuen ❤️
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Pasta Violata
Die Pasta Violata ist eine klassische sardische Pasta, perfekt für Ofen- oder Frittiergerichte. Ideal sowohl…
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Gefüllte Brotcolomba
Die gefüllte Brotcolomba ist perfekt als Vorspeise oder Aperitif. Auch ideal für das Picknick zu…
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Linguine mit Venusmuscheln
Die Linguine mit Venusmuscheln ist eines der typischen Gerichte Sardiniens. Wenn Sie ein Liebhaber von…
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Entbeinter Kaninchenbraten mit Gemüsefüllung
Der entbeinte Kaninchenbraten mit Gemüsefüllung ist ein Gericht, das die ganze Familie erfreut.
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Zitronen-Ricottabackwerk
Das Ricottabackwerk ist sehr einfach zuzubereiten. Seine besondere Konsistenz, fast cremig, ist seine Besonderheit. Fest,…
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Sardische Gnocchetti mit Tintenfischsauce
Ich liebe sardische Gnocchetti mit Tintenfischsauce, es ist ein Hauptgericht, das alle zufriedenstellt, Groß und…
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Fregola mit Venusmuscheln
Die Fregola mit Venusmuscheln ist eines der typischen Gerichte Sardiniens, meiner geliebten Heimat!! Es gibt…
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Panierte Sardinen
Die panierten Sardinen sind perfekt als Vorspeise, Snack oder Aperitif zu servieren. Sie sind sowohl…
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Ziegenragout, Rezept aus Sardinien
Ein Hauptgericht der traditionellen sardinischen Küche, Ziegenragout, reich an Aromen und Traditionen. Einfaches Rezept, das…
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Gedrehte Grissini
Heute zum Snack habe ich gedrehte Grissini vorbereitet. Sehr lecker, außen knusprig und innen weich…