Cucinando e pasticciando
Hallo, ich heiße Daniela und bin 47 Jahre alt. Eine meiner größten Leidenschaften ist das Kochen. Ich liebe es zu essen und zu kochen. Hier findest du die Rezepte, die ich täglich für meine Familie auf den Tisch bringe – einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt. Wenn du mir folgen möchtest, würde ich mich sehr freuen ❤️
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Panada
Die Panada ist ein typisches sardisches Gericht, das auf der ganzen Insel bekannt ist. Die…
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Weiße Lasagne mit Spargel, Speck und Provola
Die weiße Lasagne mit Spargel, Speck und Provola ist ein leckeres Hauptgericht, das sehr einfach…
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PARDULAS SARDE, mein Familienrezept
Die Formagelle oder Pardule sind die typischen sardischen Desserts der Osterzeit. Je nach Region gibt…
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Ricotta-Orangenkuchen
Der Ricotta-Kuchen ist einer der leckersten und vielseitigsten Desserts. Bei mir zu Hause fehlt Ricotta…
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Pasta Violata
Die Pasta Violata ist eine klassische sardische Pasta, perfekt für Ofen- oder Frittiergerichte. Ideal sowohl…
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Gefüllte Brotcolomba
Die gefüllte Brotcolomba ist perfekt als Vorspeise oder Aperitif. Auch ideal für das Picknick zu…
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Linguine mit Venusmuscheln
Die Linguine mit Venusmuscheln ist eines der typischen Gerichte Sardiniens. Wenn Sie ein Liebhaber von…
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Entbeinter Kaninchenbraten mit Gemüsefüllung
Der entbeinte Kaninchenbraten mit Gemüsefüllung ist ein Gericht, das die ganze Familie erfreut.
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Zitronen-Ricottabackwerk
Das Ricottabackwerk ist sehr einfach zuzubereiten. Seine besondere Konsistenz, fast cremig, ist seine Besonderheit. Fest,…
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Sardische Gnocchetti mit Tintenfischsauce
Ich liebe sardische Gnocchetti mit Tintenfischsauce, es ist ein Hauptgericht, das alle zufriedenstellt, Groß und…