Cucinando e pasticciando
Hallo, ich heiße Daniela und bin 47 Jahre alt. Eine meiner größten Leidenschaften ist das Kochen. Ich liebe es zu essen und zu kochen. Hier findest du die Rezepte, die ich täglich für meine Familie auf den Tisch bringe – einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt. Wenn du mir folgen möchtest, würde ich mich sehr freuen ❤️
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Pizzazungen mit Sauerteig
Heute möchte ich mit euch die PIZZAZUNGEN MIT SAUERTEIG teilen, die ich vor einigen Tagen…
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Herzhafter Pandoro mit Sauerteig
Heute habe ich den herzhaften Pandoro mit Sauerteig gemacht. Seit letztem Weihnachten nehme ich mir…
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Herzhafter Rosenbaum
Weihnachten steht vor der Tür, es fehlt kaum noch etwas, die am meisten erwartete Zeit.…
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Vollkornbrot mit Samen
Heute wollte ich eine neue Form für Kastenbrot ausprobieren. Ich habe schon eine Weile Vollkornmehl…
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Sardische Panadine
Heute habe ich die sardischen Panadine zubereitet, sie sind perfekt als Vorspeise, Aperitif oder auch…
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Is Paraffrittus o Frati Fritti, Sardisches Rezept
Frati Fritti sind die typischen Süßigkeiten, zusammen mit den Zeppole, die für den Karneval zubereitet…
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Der hausgemachte Sauerteig
Der Sauerteig, auch bekannt als Mutterteig oder Natursauerteig, ermöglicht es, einen Teig zuzubereiten, der im Vergleich zu Bierhefe leichter und verdaulicher ist.
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Super weiches Grieß-Sandwichbrot
Seit wir den Brotbackautomaten zu Hause haben, backe ich frisches Brot, als gäbe es kein…
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Pfannkuchen, unfehlbares Rezept mit Haselnusscreme und Erdbeeren
Heute habe ich Pfannkuchen gemacht. Sehr lecker und super einfach zuzubereiten. Man kann sie auch…
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PERFEKTER LEBKUCHEN für Kekse und Weihnachtshäuser
Der Duft von Zimt, Ingwer und Honig ist unverkennbar: Es ist Zeit für Lebkuchen!