cucinavistamare
Ich träume von einer Küche mit Meerblick, aber inzwischen erzähle ich von den traditionellen Rezepten und denen des Alltags in meinem Zuhause.
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Lulù messinesi
Die Lulù messinesi sind köstliche Brandteigkrapfen mit einer seltsamen und unregelmäßigen Form, eine Kreuzung zwischen…
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Sahne-Zöpfchen
Die Sahne-Zöpfchen sind weiche und köstliche Brioches: duften nach Butter, Vanille und langsamen Frühstücken.
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Schiacciata Margherita
Die Schiacciata Margherita ist eine schnelle, geschmackvolle und knusprige Pizza ohne Hefe.
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Bruschetta mit Eiern und Zwiebeln
Die Bruschetta mit Eiern und Zwiebeln mit knusprigem Brot, Rührei, Speck und karamellisierten Zwiebeln sind…
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Gebackene Pasta mit Spargel und Guanciale
Die gebackene Pasta mit Spargel und Guanciale ist ein reichhaltiges, cremiges und schmackhaftes Frühlingshauptgericht, perfekt…
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Zweifarbiger Dinkel-Mandel-Kuchen
Der zweifarbige Dinkel-Mandel-Kuchen ist ein weicher und köstlicher Frühstückskuchen, ideal zum Eintauchen in den Cappuccino.
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Knopfplätzchen
Die Knopfplätzchen sind schöne, leckere Mürbeteigplätzchen, die einfach oder gefüllt genossen werden können und leicht…
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Focaccia mit Salami und karamellisierten Zwiebeln
Die Focaccia mit Salami und karamellisierten Zwiebeln und Burrata-Stracciatella ist eine Köstlichkeit, die man nicht…
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Pfannenspinat
Pfannenspinat ist eine einfache, gesunde und schmackhafte Beilage: Sie sind in wenigen Minuten zubereitet und…
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Fregula mit Thunfisch, Zucchini und Spinat
Die Fregula mit Thunfisch, Zucchini und Spinat ist ein einfaches, schmackhaftes und leichtes Frühlingsgericht, das…