cuciniamoemangiamo
Hallo, ich heiße Mariarosaria und mein Blog "cuciniAMO e mangiAMO" ist mein drittes Kind! Ich kümmere mich mit Leidenschaft und Hingabe darum, genau wie man es bei einem Kind oder einer geliebten Person tut. Hier findest du Rezepte der neapolitanischen Tradition, aber nicht nur das… Ich mag es nicht, mir im Leben Grenzen zu setzen, schon gar nicht in der Küche. 😉
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Gefüllte Auberginen-Halbmonde
Aufgrund ihrer extremen Vielseitigkeit in der Küche können Auberginen für unzählige Rezepte verwendet werden, eines…
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Zitronenpesto
Das Zitronenpesto ist eine typische Zubereitung der Insel Procida, mit der normalerweise Spaghetti gewürzt werden.…
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Bananen-Schokoladen-Muffins
Diese Bananen-Schokoladen-Muffins sind eine großartige Möglichkeit, reife Bananen zu verwenden, die bei uns zu Hause…
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Reis-Chips
Die Reis-Chips sind knusprige Blättchen, die mit einem Teig aus Wasser und Reismehl zubereitet werden,…
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Leichter Perlgraupensalat
Oft sind wir der Meinung, dass wir mit der Zubereitung von kalten Pasta- oder Reissalaten…
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Ricotta-, Kokos- und Kakaokugeln
Diese frischen und köstlichen Ricotta-, Kokos- und Kakaokugeln werden in nur wenigen Minuten und mit…
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Mit Mozzarella gefüllte Tomaten-Gnocchi
Diese mit Mozzarella gefüllten Tomaten-Gnocchi sind wirklich in zwei Minuten mit nur zwei einfachen Grundzutaten…
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Hummus aus Kichererbsen
Das Hummus aus Kichererbsen ist eine typische Zubereitung aus dem Nahen Osten, wo es als…
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Hähnchenbrust auf mediterrane Art
Ein Hauptgericht, bei dem die Hähnchenbrust im Mittelpunkt steht, das bunt und vor allem lecker…
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Pantescanischer Salat
Wenn die Temperaturen steigen, sind kalte Pasta und verschiedene Salate immer eine gute Wahl, sowohl…