cuciniamoemangiamo
Hallo, ich heiße Mariarosaria und mein Blog "cuciniAMO e mangiAMO" ist mein drittes Kind! Ich kümmere mich mit Leidenschaft und Hingabe darum, genau wie man es bei einem Kind oder einer geliebten Person tut. Hier findest du Rezepte der neapolitanischen Tradition, aber nicht nur das… Ich mag es nicht, mir im Leben Grenzen zu setzen, schon gar nicht in der Küche. 😉
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Überbackene Pasta mit Brokkoli und Wurst
Die überbackene Pasta ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht, das sich besonders an Festtagen gut…
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Linsenbällchen in Tomatensauce
Die Linsenbällchen in Tomatensauce sind eine hervorragende Alternative zu den klassischen Fleischbällchen, perfekt für Kinder,…
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Grünkohl-, Kürbis- und Kichererbsensuppe
An kalten Winterabenden gibt es nichts Besseres als eine heiße Suppe, um den Bauch zu…
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Herzhafter Migliaccio
Der herzhafte Migliaccio, auch bekannt als „a‘ pizza e‘ farenella“, ist ein rustikaler Kuchen, dessen…
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Bareser Focaccia
Die Bareser Focaccia ist ein Focaccia aus Apulien, das durch einen sehr weichen Teig charakterisiert…
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Erdnussbutterkekse
Die Erdnussbutterkekse oder Peanut Butter Cookies sind knusprige Kekse, deren Hauptzutat, wie der Name schon…
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Pizzaröllchen (mit fertigem Pizzaboden)
Mehr als ein Rezept ist dieses der Pizzaröllchen eine bloße Zusammenstellung von Zutaten, eine smarte…
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Focaccia mit weichem Teig (gefüllt)
Die Focaccia mit weichem Teig gefüllt ist das Rezept, das Ihnen all die Male helfen…
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Friarielli
Die Friarielli, eine Brokkolisorte, die typisch für das Kampaniengebiet ist und einen leicht bitteren Nachgeschmack…
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Roscón de Reyes
Der Roscón de Reyes oder Königskuchen ist ein typisches Gebäck aus der spanischen Tradition, das…