cuciniamoemangiamo
Hallo, ich heiße Mariarosaria und mein Blog "cuciniAMO e mangiAMO" ist mein drittes Kind! Ich kümmere mich mit Leidenschaft und Hingabe darum, genau wie man es bei einem Kind oder einer geliebten Person tut. Hier findest du Rezepte der neapolitanischen Tradition, aber nicht nur das… Ich mag es nicht, mir im Leben Grenzen zu setzen, schon gar nicht in der Küche. 😉
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Griechischer Salat
Frisch, bunt und wohlschmeckend, der griechische Salat ist eines der ikonischsten Gerichte der griechischen Küche.…
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Spaghetti mit grünen Paprikaschoten
Es gibt einen Duft, der mich seit meiner Kindheit „warnt“, wenn der Sommer naht und…
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Pasta alla Norma
Die Pasta alla Norma ist ein typisches Hauptgericht der sizilianischen Küche (genauer gesagt aus Catania),…
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Reissalat
Der Reissalat ist ein einfaches und schnelles Sommerrezept, das auf tausend verschiedene Arten zubereitet werden…
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Gemüsefrikadellen
Lecker sind die Fleischbällchen in Omas Sauce, oder? Und die Zitronenfrikadellen, habt ihr die jemals…
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Spaghetti mit Miesmuscheln und Zucchiniblüten
Die Spaghetti mit Miesmuscheln und Zucchiniblüten ist ein klassisches Hauptgericht, bei dem die Frische des…
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Bohnensalat mit Kartoffeln
Seitdem ich entdeckt habe, dass auch die Kleinste im Haus Bohnen mag, bereite ich sie…
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Pasta mit Kartoffelcreme und Muscheln
Während der Sommerzeit, wenn das Meer uns seine köstlichsten und frischesten Früchte schenkt, kann man…
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Pikanter Zucchini, Speck und Scamorza Kuchen
Auf der Suche nach einem einfachen und schnellen herzhaften Kuchen, der das Abendessen rettet, aber…
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Grüne Bohnen mit Tomaten
Die grünen Bohnen mit Tomaten sind eine perfekte Beilage zu Fleisch-, Fisch- und frischen Käsespeisen.…